マルチビタミンやミネラルのサプリ。
食事を作っていれば必要なくない?
って思いますよね。
ほうれん草のミネラル、
1950年と2015年の比較で
100g中13mg→2mg と85%減少。
堆肥をやめて土の栄養が減っている現代では、
どんなに野菜をとってもビタミンミネラルが少ないんです。
土壌菌をいっぱい育てた土で作った野菜なら
栄養豊富なんですが、どこでも手に入るわけじゃない!
普通に作って食べていても、
栄養不足になる、という現実・・
その不調、栄養不足からかも?
私は毎日サプリをとっています!